Kirpparilta

Kynttilälyhty (4 €)

Arabian lautanen (5 €)

Brukan keittiöpyyhe (0,50 €)

Kakkuja ja vauvantuoksua

Onni aloitti hoidosta kesäloman keskiviikkona. 

Seuraavan kerran hoitoon vasta syyskuussa.

Siinäpä vasta hyvä syy leipoa kakku - kesälomakakku!

Pohjana kolmen munan sokerikakkupohja. 

Välissä kermaa, rahkaa ja mansikoita. 

Päällinen Kick-patukoista ja kuohukermasta. 

Hämähäkinseitti valkosuklaata.

***

Tänään kävimme ihastelemassa uusinta naapuriamme, 

viikon vanhaa Alma-neitiä.

Valloittava, kiltti, suloinen 

ja hento pieni prinsessa.

Viemisinä itse väkertämäni kortti

söpöä, mutta tarpeellista vauvanvaatetta

ja

 väkertämäni sydän samalla pilkkuteemalla

sekä täytekakku, 

ettei tuoreiden vanhempien 

tarvitsisi huolehtia tarjoiluista

Jipii! Kerrankin sain tehdä ns. vauvakakun!

Pohjana 4 munan sokerikakkupohja.

Välissä yksinkertaisesti kermaa, mansikkaa ja banskua.

Teksti maitosuklaata.

Vauvakoristeen tein marsipaanista,

vauvan peitto jatkaa muiden lahjojen

pilkkuteemaa ;)

***

ONNEA VIELÄ KERRAN KOKO PERHEELLE!

(T)uhma vol. 2

Idyllistä: 

sunnuntainen kirpparikierros perheen kesken

Porvoon vanha kaupunki

historia

kahvila Helmi

hyvä kahvi

kauniit astiat

inspiroiva ympäristö

herkulliset kakut

kiireetön herkkuhetki

Ei niin idyllistä: 

kiukutteleva poika

 ympäriinsä poukkoileva poika

rauhaton poika

ikkunasta roikkuva poika

hermostunut isä

hermostunut äiti

kireä ilmapiiri

kiire kotiin

***

Kokeillaan kahvilassa käymistä uudestaan
tällä kokoonpanolla,

sanotaanko vaikka

noin 15 vuoden kuluttua.

Paljon Onnia Mummille!

Me lähetetään täältä paljon auringonsäteitä,

haleja ja pusuja sinne. 

Vietä kiva synttäripäivä!

Voihan uhma!

- Onni, kerää lelut pois lattialta. Jooko? 
(ja tämä sama pyyntö toistuu päivän aikana vain n. 1000 kertaa, eri äänensävyillä)
- En kelää.


- Mikset?
- No kun en mä jaksa.


- No sitten kaikki lattialla olevat lelut viedään roskiin. Onko selvä.
- Joo.


- No. Käy keittiössä pyytämässä isiltä roskapussi, niin kerätään lelut roskikseen.
- Joo. (Onni lähtee juosten keittiöön)


- Ei se isi antanut! (juoksee itkien takaisin)
- Käy pyytämässä uudestaan. Sano, että me kerätään lelut roskiin.


- Joo (nyyhkii ja juoksee keittiöön)


- Tässä (palaa takaisin roskapussi kädessä)


Iloisesti kerätään yhdessä kaikki lelut roskapussiin, jonka käymme viemässä kuistille odottamaan, että se viedään roskapönttöön asti. Ei tunnu pientä miestä haittaavan yhtään, että lelut lähtevät nyt kaatopaikalle. (Okei, teille kerron että vain jäähylle, ei sentään oikeasti roskiin) ;)

Loput lattialla lojuneet lelut, jotka ei mahtuneet pussiin Onni siivoaa kiltisti lelulaatikkoon. Hetken kuluttua tuumaa haikeasti huokaisten:


- Nyt minä en voi enää koskaan lakentaa junalataa. (nyyhkäisy) Ostetaanhan vielä joskus leluja?
- Ei osteta, jos et kerää niitä lattialta pois leikkien jälkeen.
- Mutta kun en mä jaksa.


Hetken kuluttua Onni suuttuu, kun en anna leikkiä aurinkorasvapurkin kanssa sohvalla. Paiskaa aurinkorasvapurkilla leikkikitaraansa ja tuijottaa uhmakkaasti minua.


- Noniin. Nyt lähtee sitten kitarakin roskiin (otan kitaran pois)
- Minä haen loskapussin kitalalle! (lähtee juosten keittiöön)

Voi, anna mun kaikki (tai ainakin tämä uhmaikä) kestää.

 Kuva lavastettu, sovinnonteon jälkeen. :)

Marenkia

Jätskin teosta jäi 3 valkuaista tähteeksi, joten tehtiin marenkeja. Nämäkin olivat ensimmäiset marenkini ikinä, mutta ihan hyviä niistä tuli. Värin tosin olisin toivonut olevan vaaleampi. Ensi kerralla taidan pitää uunissa pienempää lämpötilaa, näitä paistoin n. 100 asteessa (enkä enää edes muista kuinka kauan...)

3 valkuaista

7 rkl sokeria

ripaus vaniljasokeria

Munat ja sokeri vaahdotetaan kovaksi vaahdoksi ja pursotetaan pellille sopiviksi nokareiksi. Tosiaan, ensi kerralla taidan kokeilla vaikka 75 astetta ja pitempää paistoaikaa.

Ei mitään Mövenpickiä.

Kokeilin tehdä itse viime viikonloppuna jätskiä. Näin:

3 keltuaista

3/4 dl fariinisokeria

1 tl vaniljasokeria

3 dl kermaa

pari riviä valkoista suklaata

Keltuaiset ja sokerit vatkataan vaahdoksi. Kerma vatkataan vaahdoksi. Vaahdot sekoitetaan keskenään. Lisäsin jäätelömössöön siis pieneksi rouhittua valkosuklaata, mutta tähänhän voi laittaa IHAN mitä vain. Itse jäin kaipaamaan pähkinöitä/pähkinärouhetta. Tuolla fariinisokerilla saa huippumakean kinuskisen jäden.

Niin ja koko mössö kaadetaan vuokaan ja pakastimeen n. neljäksi tunniksi jähmettymään. Nams!

Ohjetta muuntelemalla voi loihtia vaikka millaisia herkkujäätelöitä, eikun kokeilemaan!

Kesätukka

Tukka alkoi olla jo vähän turhan pitkä, koko ajan takussa. Eikä äiti millään olisi raaskinut viedä parturiin, kun viimeksikin sieltä tuli kotiin niin iso poika!

(Ja ei, ei meillä käytetä pojalla kuvan mukaisia tyttöjen hiusjuttuja. Kunhan vähän pelleiltiin ja kokeiltiin kun oli niin pitkä) :D

No eihän siihen sitten mitään parturia tarvittukaan! Vain sakset, rohkea äiti ja vielä rohkeampi poika. Sanoi vain: "Äiti, ethän nyt leikkaa kolvaa?". 

Ihana liehukka se on vieläkin, eikä ollenkaan liian lyhyt. Eikä poikakaan muuttunut liian ison pojan näköiseksi. 

Ja korvatkin on tallella.

Onnea on oma keinu

Uusi keinu + vanha puu = riemusta kiljahteleva poika.

Mikä riemu ja ilo näin pienestä asiasta. Äidin ja isänkin sydämet heittävät pari ylimääräistä ilon volttia saadessaan seurata pienen ihmisen onnea. 

Sata asiaa

Tämä on näkynyt niin monessa blogissa, että teenpä minäkin. 


1. Asun Porvoossa
2. Jonne muutin Helsingistä
3. Jonne muutin Kuopiosta
4. Jonne muutin Imatralta
5. Jonne muutin ihan vauvana, synnyttyäni ensin Keski-Suomen keskussairaalassa Jyväskylässä
6. Helsingissä ehdin asua kolmessa asunnossa: Töölössä, Munkkiniemessä ja Pajamäessä
7. Rakastan Helsinkiä (myös mies) ja haaveilemme joskus vielä palaavamme Munkkiniemeen
8. Onni syntyi asuessamme Munkkiniemessä
9. Tykkään eläimistä
10. Minulla on ollut sekä kissa että koira
11. Olen tänä kesänä huomannut pitäväni puutarhatöistä
12. Olemme asuneet nykyisessä kodissamme vuoden ja 10 päivää
13. Erään tiedon mukaan talomme on rakennettu vuonna 1896
14. Mutta myös muita vuosilukuja on vilahdellut
15. Talossa on nykyään kolme asuntoa, yhdet päädyissä ja yksi keskellä
16. Asumme talon vanhemmassa päädyssä 
17. Asunnossamme on aiemmin asunut ainakin kaksi läheisen kartanon seuraneitiä
18. Toinen seuraneideistä on kaimani
19. Asuntomme oli aikoinaan "parempi" insinöörin asunto, joka näkyy mm. siinä että meillä on talon ainoat kaakeliuunit (2 kpl)
20. Yläkerrassa on yksi pönttöuuni
21. Kuulin eilen, että talomme nimi on Erikas
22. Asuntomme eteisessä on joskus pidetty ompelimoa
23. Haaveilen kesäkeittiöstä, pihasaunasta ja lasikuistista
24. Rakastan kaikkea vanhaa ja kaunista
25. Minulla on 6 vuotta nuorempi pikkusisko
26. Vanhempani asuvat keski-Suomessa järven rannalla
27. Haluaisin matkustella enemmän
28. Olen käynyt Ruotsissa (Tukholma & Göteborg), Norjassa (Tromssa), Virossa (Talinna), Latviassa (Riika), Tanskassa (Kööpenhamina), Saksassa (Frankfurt, Mannheim, Heidelberg), Puolassa (Varsova), Unkarissa (Budapest, Györ, Balaton), Espanjassa (Lanzarote), Tunisiassa (Sousse) ja Australiassa (Sydney).
29. Haluaisin työskennellä ulkomailla jonkin aikaa
30. Onneksi myös mies haluaa
31. Olen varma, että toteutamme tämän yhteisen haavemme jossain vaiheessa
32. Australia on eräs kiinnostavista vaihtoehdoista
33. Haluan kasvattaa Onnista kansainvälisen, erilaisuutta hyväksyvän ja kielitaitoisen
34. Olen äärettömän ylpeä pojastani
35. Yllätyn joka päivä siitä miten paljon poikani ymmärtää, tietää ja kuinka laaja sanavarasto hänellä on
36. Onni on horoskoopiltaan vesimies
37. Minä olen skorpioni
38. Mieheni on neitsyt
39. Olen äkkipikainen
40. Kaikki eivät sitä tiedä, sillä osaan peitellä tunteeni hyvin halutessani
41. Seurasta riippuen olen joko hiljainen tarkkailija tai kova höpöttäjä
42. Olen siis kameleontti
43. Kävin peruskoulun ja lukion Imatralla
44. Olen ollut musiikkiluokalla ja atk-painotteisella luokalla
45. Olen opiskellut Kuopiossa
46. Olen ollut kirjoilla yliopistossa jo kymmenen vuotta enkä vieläkään ole valmistunut
47. Ja häpeän sitä
48. Onneksi ei puutu enää paljoa
49. Valmistunen parin kuukauden sisällä maisteriksi
50. Olen saanut tänä keväänä enemmän opintoja kasaan kuin monen vuoden aikana
51. Minulla on valmistumattomuuteeni hyviä (teko)syitä
52. Olen ollut seitsemän vuotta työelämässä 400 km päässä opiskelupaikkakunnastani
53. Suurin syy on ehkä silti laiskuus
54. Olen työskennellyt kolmessa eri kaupassa
55. Olen työskennellyt Mäkkärissä
56. Olen työskennellyt kaupungin kotipalvelussa, museossa ja nuorisotalon valvojana
57. Olen työskennellyt tutkijana erilaisissa projekteissa 
58. Viimeisin työpaikkani oli Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksessa (THL)
59. Näillä näkymin tulen jatkamaan vanhassa työssäni syksyllä
60. Ellei jotain todella mielenkiintoista satu eteen ennen sitä
61. Tutkijat saavat Suomessa liian huonoa palkkaa työhön ja koulutukseen nähden
62. Apurahatutkijan muutkin oikeudet ja etuudet ovat äärettömän huonoja eivätkä houkuttele tutkijan uralle
63. Hanttihommissa tienaa paremmin kuin akateemisessa tutkimustyössä
64. En ole enää varma haluanko väitellä tohtoriksi
65. Sillä perhe on minulle nykyisin tärkeämpi kuin ura
66. Toisaalta se on myös yksi haaveeni
67. Ja mietityttää, että ellen sitä tee, kadunko vanhempana
68. Haluan elää niin, ettei vanhempana ole mitään kaduttavaa
69. Olen 32-vuotias 
70. Minua luullaan usein nuoremmaksi
71. Eikä se haittaa yhtään! :P
72. Pidän leipomisesta 
73. Rakastan sisustusta
74. Rakastan hyvää ruokaa
75. Rakastan hyviä viinejä
76. Rakastan saunomista
77. Minulla epäillään astmaa
78. Pian se selviää
79. Isäni on opettanut minut ampumaan
80. Olen yläasteikäisenä voittanut ampumakilpailut
81. Sain pisteitä 198/200
82. Pokaali on vieläkin tallessa
83. Isäni on voittanut nuoruudessaan useita kisoja ja voittanut ampumahiihdon MM-joukkuekultaa
84. En ole käynyt kampaajalla kymmeneen viikkoon ja se taitaa olla ennätys
85. Tukka on silti ihmeen hyvässä kunnossa
86. Olen aatteeltani vihreä
87. Olen huolissani maapallon tilasta
88. Olen huolissani eriarvoisuudesta, köyhyydestä ja epidemioista kehitysmaissa
89. Olen kiinnostunut kehitysmaista
90. Toinen sivuaineeni yliopistossa käsitteli kehitysmaiden asioita (Kansainvälinen kehitys)
91. Toinen sivuaineeni on epidemiologia
91. Pääaineeni on kansanterveystiede
92. Minun pitäisi lukea ja kirjoittaa oppimispäiväkirjaa, eikä tällaista hömppää
93. Olen vain 160 cm pitkä
94. Valkoiset liljat ovat lempikukkiani
95. Niitä oli hääkimpussani
96. Minulla on laaja tuttavapiiri
97. Mutta vain pari läheistä ystävää
98. Minulla on neljä kummipoikaa
99. Olen tumpelo käsitöissä, haluaisin oppia, mutta kärsivällisyys ei riitä opettelemaan
99. Innostun uusista asioista (liiankin) helposti ja jätän sitten kesken kun innostus lopahtaa
100. Rakastan järjestää juhlia ja sitä että meille tulee vieraita :)

Nokkosia pihalla, nokkosia lautasella

Meidän pihassa kasvaa paikoin aika paljonkin nokkosia. Muistan jo viime kesänä tänne muuttaessamme tuskailleeni niiden kanssa. Ärsyttäviä polttavia pirulaisia! Mitä niille tehdään, miten niistä päästään? Koitetaan repiä juurineen aina kun uusia ilmestyy? Myrkytetään? Ei.

Luettuani sieltä sun täältä nokkosten terveysvaikutuksista, sekä mm. hivenaine- ja vitamiinipitoisuuksista, ja törmättyäni kiintoisiin resepteihin... Päätin: mehän syödään ne! :D

Uuden Mustan reseptillä tein pitsan kaveriksi nokkospestoa.  Hyvää oli!

Itse pitsaa en tehnyt Uuden Mustan reseptillä, vaan ihan omasta päästä. Pohja tuttu:

1 tl suolaa

3 rkl oliiviöljyä

1 tl leivinjauhetta
3 dl vettä

vehnäjauhoja (laitoin ihan näppituntumalla, mittaamatta noin puolet täysjyvävehnäjauhoja ja noin puolet tavallisia)

Pitsan päälle tomaattimurskaa ja oreganoa. Täytteenä tomaattia, sipulia, paprikaa ja mozzarellaa.

Kuivatin nokkosta myös jemmaan. Ehkäpä tässä jonain päivänä maistellaan nokkoslettuja.